Servertmedgodsamvittighet

Siste nyheter

Om aksjen

()

CHANGE % N/A ()%

(CET)

BUY / SELL

/

VOLUME

HIGH / LOW

/

TURNOVER

MARKET CAP

B

Laksen vår

Premium atlantisk laks

Laksen vår er oppdrettet i trygge omgivelser på land i Vesterålen. Teksturen, fargen og smaken på laksen vår er utmerket. Vi gir laksen vårt eget fôr: Calanus Plus fra Andfjord Salmon, laget av naturlig plankton fra havet, blant andre sunne ingredienser.

Våre oppskrifter

Chef halvar ellingsen

Stjernekokken som dro hjem for å bli bonde

En av Norges beste kokker, Halvar Ellingsen, forlot hovedstaden og dro hjem. For å drive gård. En bondegård med et kjøkken du knapt har sett maken til.

Chef Øyvind bøe dalelv

Vesterålen skapte min identitet som kokk

Øyvind Bøe Dalelv vokste opp med laks i Vesterålen. Det skapte grunnlaget for to verdensmestertitler i kokkekunst. For selvfølgelig var det fisk på menyen da han slo spanjolene i deres egen nasjonalrett; tapas.

Bærekraft

Inspirasjon

Peruansk ceviche av Andfjord Salmon

Peru er cevichens hjemland. Kokk og matinfluenser Finn-Erik Rognan presenterer her en enkel, men smakfull og fristende peruansk ceviche basert på laks fra Andfjord Salmon.

Teknologi

Natural Flow

Målet var å bygge verdens mest miljøvennlige og fiskevennlige anlegg, og det har vi gjort. Her er laksen helt trygg. Det rene saltvannet strømmer inn fra havet, nesten uten bruk av ekstra energi. Og biomasse samles inn og gjenbrukes. Vi kaller teknologien vår «Natural flow».

Andfjord Salmon er et norsk selskap som produserer atlantisk laks på land på Kvalnes på Andøya i Vesterålen. Selskapet er notert på Oslo Børs under tickeren ANDF.

lake-roomba