Nuestro objetivo era construir la instalación más ecológica y respetuosa con los peces del mundo y lo hemos logrado. Aquí los salmones se encuentran en un entorno seguro y protegido. El agua salada limpia proviene del mar sin apenas consumir energía adicional, y la biomasa se recoge y se reutiliza. Llamamos a nuestra tecnología «curso natural».
Ningún otro lugar está más cerca de la fructífera Corriente del Golfo que las aguas de Andøya, y es este mar, frente a la segunda costa más larga del mundo, el que hemos recreado en nuestras instalaciones. Nuestra ubicación garantiza un acceso ilimitado a agua marina templada y rica en oxígeno.
Utilizamos un sistema cerrado de flujo continuo que combina las ventajas de la acuicultura tradicional y de la terrestre, al mismo tiempo que resuelve una serie de problemas vinculados con el sistema tradicional. El agua se recoge por debajo del nivel donde habitan los piojos de mar y las algas venenosas. Al unir las ventajas de la naturaleza y un sistema simple, conseguimos un bajo consumo de energía.
Los salmones prosperan en la piscina y crecen muy rápido. Nuestra tasa de supervivencia es líder en el sector e informes independientes confirman que tanto la biología como la salud de los peces son excelentes.
Los biorresiduos se recogen con un sistema de limpieza múltiple y se reciclan y reutilizan como recurso comercial.
Andfjord Salmon ha obtenido una licencia de máxima biomasa admisible de 10 000 toneladas con un volumen de producción potencial de 19 000 toneladas de salmón eviscerado y descabezado en Kvalnes, Andøya. Ahora, la empresa ha adquirido nuevos terrenos que le permitirán aumentar el volumen total de producción anual a unas 90 000 toneladas aproximadamente.
Andfjord Salmon es una empresa noruega creada en 2014. La empresa cotiza en la Bolsa de Oslo (ANDF) y tiene su sede en Kvalnes, en la isla más septentrional de Andøya, en Vesterålen (Noruega).